MUNDO MACROMOLECULAR

CARBOHIDRATOS Los carbohidratos o sacaridos (del griego σάκχαρον que significa "azúcar") se presentan en forma de azúcares, almidones y fibras. Son nuestra principal fuente de energia, claros ejemplos son el pan, pastas, papas, dulces, cereales, galletas y pasteles, todas las frutas y todos los vegetales asi como todas las formas de azucar son carbohidratos. El término "hidrato de carbono" o "carbohidrato" es poco ...

Todas las cosas estan formadas por diminutas partículas llamadas moléculas. Una molécula contiene las mismas propiedades químicas y físicas de la sustancia de la cual proviene. Una macromolécula es una molécula muy grande formada de pequeñas unidades estucturales enlasadas entre sí. En Química las macromoléculas estan agrupadas en 2 grandes grupos:  las naturales y las sintéticas. NaturalesCaucho Polisacáridos ...